以下是中国部分开展中外合作办学的美院及相关信息整理：

一、中央美术学院

合作院校 ：与德国、法国、美国、荷兰等多国知名艺术学院合作，如法国南特大西洋设计学院（4+0项目）、法国克莱蒙费朗国立高等艺术学院等。

合作项目 ：中法艺术与设计管理学院、与芬兰赫尔辛基艺术大学联合的FUDAN-SYRJ？L？NMAKI跨学科艺术硕士项目等。

二、中国美术学院

合作院校 ：与法国、美国、韩国、日本等多国院校合作，包括韩国建国大学、美国科罗拉多大学柯博斯艺术与科学学院等。

合作项目 ：服装与服饰设计（与韩国建国大学）、环境设计（与法国克莱蒙费朗国立高等艺术学院）等中外合作办学专业。

三、其他有合作项目的高校

广州美术学院

与韩国建国大学、法国克莱蒙费朗国立高等艺术学院等合作，开展国际本科教育。

上海美术学院

与芬兰赫尔辛基艺术大学联合开办FUDAN-SYRJ？L？NMAKI项目，与英国肯特大学合作MULTIMEDIA项目。

天津美术学院

设有服装与服饰设计、环境设计等中外合作办学专业。

西安美术学院

与英国创意艺术大学合作，但需注意该校未在搜索结果中明确标注合作项目。

四、注意事项

项目类型 ：部分院校提供4+0本科项目（如上海美术学院的FUDAN-SYRJ？L？NMAKI项目），部分为研究生项目（如中国美术学院的博士项目）。

选择建议 ：需结合自身分数、专业方向及职业规划选择，注意区分本科与研究生项目。

以上信息综合了多个来源，具体项目需以院校官方招生简章为准。