湖南农业大学东方科技学院的专业设置如下，综合多个权威来源整理：

一、学科门类与专业结构

经济管理学部

经济学（文理兼招）

国际经济与贸易（文理兼招）

金融学（文理兼招）

工商管理（文理兼招）

市场营销（文理兼招）

会计学（理工）

工学部

机械设计制造及其自动化（理工）

土木工程（理工）

计算机科学与技术（理工）

水利水电工程（工学）

应用心理学（工学）

理学部

法学（文理兼招）

英语（文理兼招）

社会体育指导与管理（理工）

人文社会科学学部

土地资源管理（工学）

环境工程（工学）

政治学与行政学（未明确列出）

艺术学部

视觉传达设计（艺术类，湖南省招生）

环境设计（艺术类，湖南省招生）

风景园林（工学）

二、特色与重点专业

王牌专业 ：水利水电工程、应用心理学、计算机科学与技术、金融学

省级重点专业 ：机械设计制造及其自动化、会计学、电子商务

新增专业 ：环境设计（2023年新增，艺术类）

三、注意事项

专业设置可能动态调整，建议以2025年最新招生计划为准；

艺术类专业仅面向湖南省招生，且不提科目要求；

综合改革省份考生需参考具体选科要求。

如需进一步了解某个专业详情，可访问湖南农业大学官网或咨询招生办。