徐州师范大学（原徐州高等师范学校）的专业设置涵盖师范类、工学、理学、经济学、管理学等多个学科领域，具体如下：

一、师范类专业（30个）

文学类

汉语言文学、汉语国际教育、广播电视学、新闻学、广告学、编辑出版学、戏剧影视文学等。

历史学类

历史学、考古学等。

教育学类

教育学、学前教育、特殊教育、教育技术学、教育管理、心理学等。

理学类

数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理信息科学等。

体育教育类

体育教育、音乐教育、美术教育等。

二、工学类专业（20个）

计算机科学与技术

软件工程、电子信息工程、自动化、物联网工程、智能科学与技术等。

机械工程类

机械设计制造及其自动化、机械电子工程等（部分专业可能在不同学院设置）。

能源与动力工程

能源与动力工程、动力工程及工程热物理等。

材料科学与工程

材料科学与工程、材料物理与化学等。

三、经济学与管理学类专业（10个）

经济学类

国际经济与贸易、金融学、会计学、财务管理等。

管理学类

市场营销、人力资源管理、旅游管理、工商管理等。

法学类

法学、知识产权、政治学与行政学等。

四、其他特色专业

语言类 ：俄语、日语、英语（含英语教育方向）。

艺术类 ：动画设计、数字媒体艺术、应用韩语等。

师范非师范结合方向 ：如会计学、金融学等。

建议

师范类专业适合从事教育行业，非师范类专业则覆盖广泛行业领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择专业，可参考国家级特色专业（如历史学、数学与应用数学）或省级重点专业（如教育技术学）作为重点关注方向。