以下是2025年考研新开设的专业：

南京大学 ：

艺术学院 ：130100艺术学专业研究方向新增戏剧影视学、艺术史与艺术批评方向。

中国科学技术大学 ：

公共事务学院 ：自2025年开始招收035400知识产权专业硕士研究生。

其他新增专业 ：智能科学与技术专业。

浙江理工大学 ：

新增专业 ：全日制人工智能专业、非全日制工程管理专业。

华中师范大学 ：

新增专业 ：信息资源管理专业。

南昌大学 ：

新增专业 ：医学技术（眼视光方向）专业。

华东师范大学 ：

新增专业 ：非全日制金融专硕、会计专硕。

浙江大学 ：

新增专业 ：中国学专业、应用伦理专业、数字经济专业。

兰州大学 ：

新增专业 ：未具体列出，但提及有新增专业。

南京信息工程大学 ：

集成电路学院 ：2025年拟招生专业085403集成电路工程。

厦门大学 ：

新增专业 ：边疆社会研究学硕、集美学硕、食品与营养专硕、工商管理学硕。

集美大学 ：

新增专业 ：教育学学硕、区域国别学学硕。

深圳大学 ：

新增专业 ：电子信息（大数据技术与工程）、人工智能。

这些新增专业涵盖了艺术、科学、工程、管理、金融等多个领域，为考生提供了更多的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。