邯郸市有以下专业性较强的大学及特色专业：

一、重点本科院校

河北工程大学

办学定位 ：河北省人民政府与水利部共建的国内一流大学建设二层次高校，河北省重点骨干大学。 - 王牌专业 ：水利水电工程（全国第23位）、资源勘查工程、勘察技术与工程等。 - 学科优势 ：工科领域实力突出，工程学学科进入ESI全球前1%。

邯郸学院

办学定位 ：公办全日制普通本科院校，以师范教育为核心，涵盖文、理、工、管、法等多学科。 - 特色专业 ：英语、汉语言文学、数学与应用数学等8个专业通过师范专业二级认证，国家级一流本科专业建设点1个。

二、其他本科院校

河北工程大学科信学院 ：独立设置的本科层次学院，2001年经河北省批准成立，设有27个本科专业，注重实践教学。

河北工业大学邯郸校区 ：工科为主，开设机械工程、材料科学等专业。

三、专科院校

邯郸职业技术学院

办学定位 ：国家骨干高职院校，专注于建筑工程、机电工程等领域。 - 特色专业 ：会计、机电一体化技术、会计电算化等。

河北医学高等专科学校

办学定位 ：医学类专科院校，培养护理、临床医学、口腔医学等专业人才。

四、其他相关院校

河北司法警官职业学院 ：培养司法警官，侧重法律实务与警务技能。

邯郸科技职业学院 ：现代服务业和先进制造业高技能人才培养基地，专业包括电子商务、汽车检测与维修技术等。

总结

邯郸市高校以工科和师范教育为特色，河北工程大学和邯郸学院是综合实力较强的本科院校，而专科院校则侧重应用型技能培养。选择时可根据专业方向和学历需求进行参考。