根据2025年云南省普通高校招生专业目录及招生计划，结合分数情况，221分考生在临沧市可报考的大学及专业如下：

一、本科院校选择

省内普通本科院校

云南大学 ：作为云南省重点建设高校，云南大学在农学、生态学等学科领域具有较强实力，2025年招生计划中可能包含农学类等专业，分数线通常较高，但部分专业录取门槛可能低于221分。

昆明理工大学 ：工科特色鲜明，2025年招生计划中可能提供机械设计制造及其自动化、材料科学与工程等专业，分数线需结合当年招生计划综合评估。

省内独立学院/民办本科

云南民族大学 ：民族类高校，2025年招生计划中可能包含民族语言文学、社会学等专业，录取时可能参考省级专项计划或地方专项计划。

云南工商学院 ：经教育部批准设立，2025年计划招生多个经济管理类、工科专业，分数线通常低于省属重点本科院校。

二、高职院校选择

云南省重点中职院校

临沧市农业学校 ：作为云南省唯一一所省级重点中等专业学校，2025年招生计划中可能包含农业技术、农村经济管理、机械加工等专业，面向全省招生，录取门槛可能低于本科院校。

其他高职院校

云南交通职业技术学院 ：2025年招生计划中提供道路桥梁工程技术、汽车运用与维修等专业，分数线根据专业类别和当年招生计划综合确定。

云南信息职业技术学院 ：信息技术类特色鲜明，2025年计划招生计算机网络技术、物联网技术等专业，录取时可能参考省级技能竞赛获奖情况。

三、报考建议

关注招生计划 ：本科院校招生计划需通过云南省教育考试院官网查询，高职院校可通过学校官网或招生简章获取详细信息。

结合兴趣与职业规划 ：本科侧重理论知识和综合能力，高职侧重实践技能，建议根据自身职业规划选择院校类型。

参考历年分数线 ：可通过云南省教育考试院发布的历年录取分数线表，结合招生计划填报志愿。

四、注意事项

2025年招生计划尚未正式发布，建议考生关注云南省教育考试院官网或各高校官方渠道获取最新信息。

部分专业可能涉及专项计划或新增专业，需仔细阅读招生计划中的细则。

以上信息综合了云南省高校招生政策及近年录取情况，具体以当年官方文件为准。