湖北和湖南在高考方面的优秀表现，可以归因于以下几个关键因素：

经济条件 ：

湖北是中部六省中经济发展质量最好的省份，经济水平较高，这使得湖北家庭能够投入更多的教育资源，从而提高了学生的整体教育水平。

教育资源 ：

湖北省拥有7所211工程大学和2所985工程大学，如武汉大学和华中科技大学，这些高校在全国排名中表现优异，尤其是在文理学科分布上较为均衡。

湖南虽然高校数量和质量也较高，但相比之下，湖北的高校资源更为丰富，且985和211高校的数量远超湖南。

高考信仰 ：

湖北学子有高考信仰，由于拥有众多名校，湖北学生普遍有好好学习考名校的动力。

湖南虽然也有优秀的高中，但整体高考竞争较为激烈，且高校数量相对较少，导致部分学生可能面临更大的升学压力。

教育管理改革 ：

湖北省在教育管理方面进行了积极的探索和改革，建立了一套完整的教育评估机制，对教育机构和教育人员的绩效进行评估和考核，同时加强了教育监管和维护学生权益的力度。

学习氛围 ：

湖北的教育氛围较为浓厚，学生普遍重视高考，家长和社会对教育的投入较大，这也为湖北的高考成绩提供了有力支持。

高考难度 ：

湖北省的高考难度相对较高，600分以上的比例考生远高于湖南，且湖北理科实力是湖南的3倍。

湖南省的高考难度虽然也不低，但整体难度相对湖北可能稍低一些。

综合以上因素，湖北在高考方面的优势主要体现在经济条件、教育资源、高考信仰、教育管理改革以及学习氛围等方面。这些因素共同作用，使得湖北的高考成绩在中部地区乃至全国范围内都表现较为突出。