根据2025年曲靖市教育资源及招生情况，结合684分文科考生的分数段，可参考以下信息：

一、本科院校选择

曲靖师范学院

作为曲靖市重点建设高校，曲靖师范学院在2025年曲靖市大学排名中位列第一，且是该校唯一的本科院校。该校是云南省重点建设高校，拥有丰富的教学资源，可报考其多个本科专业。

二、高职院校选择

曲靖医学高等专科学校

该校在2025年曲靖市高职院校排名中居首，是云南省知名高职院校，医学类专业实力较强，适合对医学、健康相关领域感兴趣的考生。

云南能源职业技术学院

作为云南省重点建设的高职院校，云南能源职业技术学院在能源、化工等领域具有较高教学水平，提供多个与能源、技术相关的专业。

曲靖职业技术学院

该校涵盖工科、管理等多个领域，教学设施完善，就业前景较好，适合工科类考生。

云南工业信息职业学院

专注于信息技术、装备制造等领域，培养技术型人才，适合对工科或技术类感兴趣的考生。

三、其他注意事项

分数线参考 ：2024年曲靖市文科684分可报考曲靖师范学院（本科）及上述高职院校，但2025年分数线可能因招生计划调整而变化，建议考生关注最新招生计划。

志愿填报建议 ：建议结合个人兴趣和职业规划，参考多所高校近年录取分数线及专业设置，合理填报志愿。

综上，684分文科考生在曲靖可优先考虑曲靖师范学院（本科）或上述高职院校，具体选择需结合专业偏好和招生计划综合判断。