以下是重庆市万州区的职业学校及相关信息整理：

一、主要高职院校

重庆三峡职业学院

位于万州区，是三峡库区重点建设的高等职业院校，拥有金龙、天城两个校区，占地面积553亩，设有35个高职专科专业，在校生近13000人。

重庆信息技术职业学院（原重庆电子工程学院）

原名重庆电子工程学院，创建于1988年，2001年经教育部备案，设有金龙、天城两个校区，占地近1000亩，开设35个专业，培养计算机与软件技术技能型人才。

重庆三峡医药高等专科学校

三峡库区唯一独立设置的医药类高校，始建于1951年，是卓越医生教育培养计划单位，2016年入选国家现代学徒制试点单位。

二、中等职业学校

重庆市万州职业教育中心

全国首批国办中职学校，拥有220亩校园，开设学前教育、文化旅游、电气信息、机械汽修等18个专业，是产教融合试点单位。

重庆三峡水利电力学校

2022年新增中等专业，属于万州区重点中等职业学校，具体专业设置需进一步查询。

重庆万州高级技工学校

职业技能人才培养重点院校，涵盖机电、电子、管理等领域，具体专业以工学为主。

三、其他相关机构

三峡服装艺术学校 、 阿贵美发美容职业技能培训学校 等：提供专业技能培训，属于中等职业教育范畴。

万州区农广校 ：农业技术推广机构，非职业院校性质。

四、注意事项

部分学校存在名称变更情况，如重庆信息技术职业学院曾用重庆电子工程学院名称。

建议通过重庆市教委官网或学校官方渠道获取最新专业设置和招生信息。

以上信息综合了多个来源，部分数据可能存在动态调整，建议以最新官方文件为准。