根据2021-2024年江西高考数据，481分在江西的录取情况如下：

一、省内可报考院校及专业推荐

上饶师范学院

文科/理科均可，2021-2024年在本省录取分数线稳定在480-484分之间，是省内重点建设高校。

王牌专业：文学类为汉语言文学、数学与应用数学；工科为机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等。

江西理工大学

理科为主，2021年最低分483分，481分可报考该校部分专业。

优势专业：材料科学与工程、机械设计制造及其自动化等。

江西科技学院

理科院校，2021年录取线接近480分，481分可尝试该校。

南昌理工学院/南昌工学院

理科高校，录取线与江西理工大学接近，481分有报考价值。

二、省外可考虑院校

上饶师范学院（省外）

部分省份（如山东、辽宁）录取线为481分，可关注省外招生计划。

其他省份院校

广西警察学院（481分，广西）

贵州师范学院（481分，贵州）

武汉工程科技学院（民办，481分，湖北）

山西工学院（481分，山西）

西北民族大学（江西最低分481分，位次29265名）

三、注意事项

志愿填报建议 ：建议结合兴趣和职业规划，参考近3年在本省及目标省份的录取分数线波动，设置3-5个备选院校。

专业选择 ：优先选择录取线稳定且符合个人优势的专业，如师范类、工科、医学类等。

以上信息综合自多份高考数据及高校招生简章，具体以当年官方录取结果为准。