关于《魔兽世界》7.1版本的专业改动，综合多个权威来源的信息整理如下：

一、萨满（萨血）专业

萨格拉斯之血商人

新增专业商人，可用1个萨格拉斯之血兑换多种稀有材料，包括诅咒女王鱼、至高岭鲑鱼、风暴鳐鱼等，用于制作饰品或烹饪材料。

炼金术：持久力量药水

新配方：萨格拉斯之血×1 + 水晶瓶×20

效果：提升全属性2500点，持续1分钟（冷却1分钟）。

二、德鲁伊专业

黎明绽放雕文

需要轻羊皮纸×1、蜡黄颜料×4、玫红颜料×60，永久提升生命绽放效果为巨大黎明之花。

三、圣骑士专业

信仰战马雕文

材料：轻羊皮纸×1、蜡黄颜料×2、玫红颜料×70

效果：神圣战马技能固定使用战马冲锋。

四、其他职业相关改动

暴击系调整

狂暴战：激怒伤害加成从30%降至20%；

法师：3系暴击率有望提升至80%以上。

附魔与烹饪

新增四种项链附魔：致死之印（200暴击）、大师之印（200精通）等；

烹饪方面，部分任务描述简化为文字修正。

五、专业平衡调整

萨满 ：萨满的就业形势因嗜血/英勇小道具的普及受到挤压；

恶魔猎手 ：可能通过新英雄和装备得到加强。

以上改动反映了版本对职业平衡的调整，建议根据职业定位选择适合的强化方向。