根据搜索结果，西安涉及地铁相关专业的学校主要包括以下两类：

一、轨道交通类院校

西安交通大学

铁道与城市轨道交通学院是中国最早开设交通工程专业的院校之一，拥有丰富的教学经验和行业资源，与地铁线路（如5号线、6号线等）有紧密联系。

西安电子科技大学

国际铁道交通学院依托中国铁路总公司资源，专注于铁路人才培养，涵盖城市轨道交通运输管理等专业。

西安铁道技师学院

全日制公办学校，以城市轨道交通运营与管理为核心专业，是西北轨道交通类示范院校，承担大量地铁运营相关培训。

西安轨道交通学校（简称西轨）

西北轨道交通类示范院校，国家重点支持的轨道交通综合实训基地，涵盖城市轨道交通运输、消防工程等专业。

其他相关院校

包括西安铁道职业学校、西安城市交通技师学院、陕西铁路工程职业技术学院等，均涉及轨道交通相关专业。

二、地铁沿线高校

部分高校因地理位置靠近地铁站，师生出行便利，可视为与地铁相关的院校：

西安交通大学 （创新港/兴庆路/雁塔校区）

西北工业大学 （友谊校区）

西安建筑科技大学 （雁塔校区）

西安理工大学 （曲江校区）

长安大学 （渭水校区）

西安科技大学 （未明确提及，但位于地铁沿线）

总结建议

若需系统学习轨道交通专业，优先选择上述轨道交通类院校；若关注地理位置便利性，可关注地铁站点附近的普通高校。建议结合职业规划、专业兴趣及学校综合实力进行选择。