以下是开设护理专业的高职院校及相关信息整理，综合多个来源分类呈现：

一、全国重点建设院校

北京协和医学院高等护理学院

全国顶尖护理教育机构，直属北京协和医学院，护理专业为国家级重点建设专业。

天津医学高等专科学校

国家示范性高等职业院校，护理专业包含口腔护理、老年护理等方向，是首批国家级护理技能型紧缺人才培养基地。

江苏医药职业学院

省级示范性高职院校，护理专业为省级重点建设专业，拥有国家级护理实训基地。

河北医科大学护理学院

国家级重点建设专业，护理教育历史悠久，学科实力强。

二、地方特色院校

岳阳职业技术学院

山东省骨干示范性职业院校，护理专业为国家级骨干高职院校重点建设专业。

重庆三峡医药高等专科学校

三峡地区重点建设院校，护理专业结合地方医疗资源特色发展。

四川护理职业学院

全省唯一入选国家级人才名单的高职院校，拥有国家级示范性虚拟仿真实训基地。

甘肃护理职业学院

全省唯一卫生健康委员会直属高校，护理专业为省级“双高”建设培育学校。

三、其他知名院校

上海交通大学医学院附属瑞金医院护理学院

南京医科大学护理学院

中国医科大学附属盛京医院护理学院

湖南中医药大学护理学院

广东药科大学护理学院

河北北方学院护理专业

北京协和医学院高等护理学院 （独立于综合医科院校）

四、补充说明

护理专业在高职院校中分布较广，不同院校侧重方向差异较大，例如：

天津医学高等专科学校 ：口腔护理、老年护理等细分方向；

江苏医药职业学院 ：社区护理、涉外护理特色鲜明；

四川护理职业学院 ：急救教育、虚拟仿真实训见长。

建议考生根据兴趣和职业规划选择院校，可参考院校排名、专业设置及实训条件等综合因素。