根据2025年开封市高校招生情况，175分可报考的大学及录取建议如下：

一、本科院校录取情况

河南大学

作为河南省重点高校，河南大学在2025年开封市本科排名第一，综合实力强，涵盖中文、历史、哲学等优势学科。

该校是河南省首批重点建设高校，录取门槛较高，但综合竞争力显著。

河南开封科技传媒学院

该校在2025年开封市民办本科排名第一，专注于传媒、科技等领域，录取分数可能略低于河南大学，但专业设置贴合地方产业需求。

二、专科院校录取情况

河南大学

2025年专科批次录取分数线在各省呈现增长趋势，具体分数需参考当年招生计划和考生位次。

黄河水利职业技术学院

该校是河南省重点建设的高职院校，2025年专科排名全市第一，录取分数相对稳定，专业以工科为主。

开封文化艺术职业学院

专注艺术、设计等领域的职业教育，录取分数可能低于本科院校，但适合有相关兴趣或职业规划的考生。

其他专科院校

包括河南对外经济贸易职业学院、兰考三农职业学院、开封职业学院等，录取分数根据专业差异较大，建议结合个人兴趣和职业规划选择。

三、其他注意事项

分数线波动 ：专科分数线每年有小幅波动，建议考生关注河南省教育考试院发布的最新招生计划。

志愿填报建议 ：本科建议优先考虑综合实力强的河南大学，专科可结合兴趣和就业方向选择黄河水利职业技术学院等优质院校。

以上信息综合自教育部公开数据及高校官方排名，具体录取结果需以当年实际录取为准。