以下是瓷器领域的专业术语分类整理，综合多个权威来源整理而成：

一、原料与工艺类

高岭土 ：制造瓷器的主要原料，质地细腻，呈灰白色或浅灰色

麻仓土 ：景德镇特产瓷土，硬度较高，又称“瓷石”

釉浆 ：施于瓷坯表面的无色或有色玻璃质薄层

拉坯 ：通过轮车旋转塑形的基本工艺

利坯 ：修整拉坯后半干的瓷坯表面

素胎 ：未施釉的生瓷

二、装饰技法类

釉下彩 ：在素坯上绘制纹饰后二次烧制

釉上彩 ：在已烧成瓷器釉面上绘制纹饰

斗彩 ：结合釉下青花与釉上彩的技法

釉里红 ：含铜元素的胎体施透明釉烧制

五彩 ：明代的釉上彩，以黄、绿、白三色为主

粉彩 ：清末从国外引入的釉上彩品种

三、烧制缺陷类

开片 ：胎体因收缩系数差异形成的自然裂纹

口磕 ：口部受撞击导致的缺碴伤痕

毛口 ：釉边间断脱落

缩釉 ：釉面未完全覆盖的缺陷

窑裂 ：因火力不均导致的胎体裂纹

四、器型与纹饰类

走眼 ：高价购入不值钱的藏品

水碱 ：长期潮湿导致釉色变灰白色

砸浆 ：压价购买无年代或高价瓷器

芒口 ：烧制时无釉露出胎体

剥釉 ：胎釉结合不良导致的剥离现象

釉下五彩 ：清代宣统年间的釉上彩品种

五、鉴定术语类

真伪鉴别 ：通过胎质、釉色、纹饰等判断

年代判断 ：依据器物风格、工艺特征推断

器物等级 ：根据工艺复杂度、历史价值划分

注：部分术语存在地域性称呼差异（如“官窑”“民窑”），实际指代同一类瓷器。收藏时需结合器物特征与历史背景综合判断。