以下是开设京剧专业的高等院校及相关信息，综合整理如下：

一、全国重点院校

中国戏曲学院

位于北京，是教育部首批中华优秀传统文化传承基地，设有京剧系、表演系、导演系、音乐系、舞美系等专业，是京剧专业最权威的学府。

中央戏剧学院

位于北京，综合性高等艺术院校，包含京剧表演、京剧音乐等专业，与北京戏曲艺术职业学院（北戏）并称北京两大京剧专业院校。

北京电影学院

以影视艺术为主，设有戏剧影视文学院，涵盖京剧表演、京剧音乐等方向，培养影视与戏剧结合人才。

上海戏剧学院

位于上海，戏剧艺术专业特色鲜明，包含京剧表演、京剧音乐等课程，是沪上知名戏剧院校。

天津艺术职业学院

设有京剧表演专业，注重戏曲与现代艺术结合，培养创新型戏曲人才。

二、其他设有京剧专业的院校

北京戏曲艺术职业学院 ：北京地区唯一独立设置的艺术类高等职业学院，开设京剧、地方戏曲、音乐、舞蹈等方向。

华东师范大学 ：艺术学院设有戏曲表演专业，包含京剧方向。

河北艺术学院 ：设有京剧表演专业，培养地方戏曲人才。

沈阳师范大学 ：戏曲学院包含京剧、昆剧、豫剧等方向。

山东艺术学院 ：招收京剧表演专业学生。

河南大学 ：设有京剧表演专业。

三、补充说明

专业设置特点 ：部分院校（如中国戏曲学院）设有京剧系，而其他院校的京剧专业可能归入戏剧、表演等大类；独立设置的院校（如北戏）在专业方向上更具针对性。

权威信息来源 ：建议以教育部官网或高校官方招生简章为准，部分低权威性平台（如鲁芽网）的信息需进一步核实。

以上院校的京剧专业均具备较高教学水平，可根据个人需求和地理位置选择报考。