根据搜索结果，上海外国语大学（上外）的专业设置较为全面，涵盖语言学、文学、新闻传播、商务、法学、国际关系等多个领域。以下是主要专业分类及部分特色方向：

一、语言学类

语言学

研究语言的本质、结构及演变规律，培养语言分析能力。

应用语言学

侧重语言在实际场景中的应用，如翻译、语言教学等。

对外汉语

培养汉语教学能力，面向全球推广汉语。

日语语言文学

涵盖日语语法、文学作品分析及翻译，含MTI日语口译方向。

阿拉伯语语言文学

以语言学和文学研究为主，含口译方向。

二、文学与新闻传播类

中国语言文学

研究汉语语言特性及文学创作，含古典文学与现代文学方向。

英语语言文学

覆盖英语语法、文学及翻译，含MTI英语口译方向。

新闻学

培养新闻报道与传播理论能力，适合媒体行业。

广播电视新闻学

侧重电视/广播新闻采编，强化视听语言应用。

三、商科与经济类

国际经济与贸易

掌握国际贸易、金融等经济知识，适应全球化背景。

金融学

研究金融市场与经济理论，含国际金融方向。

会计学（英语）

跨文化会计实务，适合跨国企业需求。

四、法学与政治类

法学

基础法学理论与实践，含国际经济法方向。

国际政治

研究国际关系、外交政策等，培养分析国际事务能力。

政治学与行政学

探讨政治制度与公共管理，含行政学方向。

五、其他特色专业

MTI阿拉伯语翻译硕士 ：培养口译人才，课程含中阿/英汉双向翻译。

德语语言文学 ：国内德语研究重镇，含翻译学方向。

新闻传播学（英语） ：侧重新媒体环境下的传播理论与实践。

六、学科优势与排名

上外在语言学、翻译学、国际关系等领域表现突出，部分专业如德语语言文学、日语口译等在全国高校中排名领先。选择专业时建议结合职业规划，例如：

翻译方向 ：优先考虑MTI口译（日英汉方向考题较少）或阿拉伯语口译；

商科领域 ：国际经济与贸易、金融学等专业就业前景较好。

以上信息综合了多个权威来源，具体专业设置以最新招生简章为准。