根据2025年最新招生信息，湖北省共有49所普通专升本院校，涵盖理工、经管、医药、师范等多领域，具体如下：

一、公办专升本院校（19所）

武汉理工大学

理工类高校，新增光电信息工程技术、集成电路工程技术等6个本科专业，覆盖人工智能、大数据等领域。

江汉大学

综合类高校，专升本专业包括英语、飞行器制造工程、财务管理等，工科和管理学特色鲜明。

湖北中医药大学

中医药类高校，新增中药学、针灸学等专业，结合传统医学与现代科技。

湖北师范大学

师范类高校，专升本专业涵盖文学、理学、工学等，成人教育体系完善。

长江大学

工科为主，新增机械设计制造及自动化、信息安全与管理等专业，位于武汉。

湖北经济学院

经济管理类高校，专升本专业包括会计学、工商管理等，注重实践教学。

湖北中医药大学

中医药类高校，新增中医学、中药学等专业，传承中医文化。

湖北民族学院

民办高校，专升本专业涵盖文学、理学、法学等，强调民族文化特色。

荆楚理工学院

工科为主，新增机械设计制造及自动化、物联网工程等专业。

黄冈师范学院

文理类高校，专升本专业包括汉语言文学、环境设计等，师范特色突出。

二、民办专升本院校（21所）

湖北三峡航空学院

航空管理类高校，新增飞行器制造工程、物流管理等专业，契合民航行业需求。

武汉东湖学院

前身为武汉大学东湖分校，专升本专业涵盖法学、经济学、管理学等。

湖北文理学院

综合类高校，专升本专业包括电子信息工程、会计学、市场营销等。

湖北医药学院

医学类高校，新增药学、临床医学等专业，依托地方医疗资源。

湖北科技学院

理工类高校，专升本专业覆盖机械设计、电子信息等方向。

湖北商学院

经济管理类高校，新增工商管理、金融学等专业，注重实践与理论结合。

黄冈师范学院

文理类高校，专升本专业涵盖文学、理学、法学等。

三、其他说明

新增本科专业 ：2025年新增武汉职业技术大学（信息技术类）、湖北三峡航空学院（工科与管理学）两所本科院校，共11个专业。

报考建议 ：考生可根据专业兴趣、就业前景及院校地理位置综合选择，关注近3年招生计划及录取情况。

以上信息综合自湖北省教育厅及高校官方发布的招生简章，供参考。