根据2021-2023年高考数据及志愿填报信息，598分在各省的大学选择范围如下：

一、全国范围参考院校

重点院校

西南政法大学 （法学类）：全国重点建设高校，法学专业实力突出

南京师范大学 （师范类）：双一流建设高校，教育学、文学等学科优势明显

北京理工大学 （工科）：国家“211”“双一流”工程院校，机械工程、材料科学等学科领先

大连海事大学 （航海类）：国家“211”工程院校，中国航海学府

特色院校

江南大学 （工科）：2022年新增本科专业，材料科学与工程为特色

中国海洋大学 （水产类）：国内顶尖水产院校，2022年与北京邮电大学等校同分598分

苏州大学 （综合类）：2023年新增人工智能等专业，综合实力较强

二、分省参考院校（以江苏为例）

省内重点 ：南京理工大学（工科）、中国海洋大学（农科）、中南财经政法大学（经管）

省外机会 ：西南政法大学（法学）、北京理工大学（工科）、苏州大学（综合）

三、报考建议

结合兴趣与职业规划 ：

文科考生可优先考虑师范类、财经类院校；

理科考生建议关注工科、航海类等特色专业。2. 参考位次更准确 ：

建议结合全省排名而非仅看分数，部分院校不同专业分数线差异较大。3. 关注招生政策 ：

2023年新增专业可能影响录取结果，需及时关注高校招生简章。以上信息综合自权威志愿填报平台及高校官方数据，具体院校选择需结合个人分数段、招生计划及专业偏好综合判断。