针对冬季运动，中国大学开设的专业主要包括以下几种：

冰雪运动专业 ：

主要研究内容 ：冰雪运动的教学与指导、损伤防护、产业经营与营销、场地管理与设备维护。

开设课程 ：冬季运动概论、轮滑、速度滑冰、冰壶、单板滑雪、冰球和冰雪运动伤害防护与急救等。

培养目标 ：具备冰雪运动基本理论知识及专项运动技能，能在专业队、体校、学校代表队、体育俱乐部等从事训练、教学、竞赛和场地运营管理。

就业方向 ：毕业生可在运动队、学校、体育行政管理部门、竞赛组织机构等单位工作，担任运动员、教练员、体育教师、体育行政管理人员、竞赛组织者等。

冰雪舞蹈表演专业 ：

培养目标 ：培养具备舞蹈表演能力和冰雪运动技巧的复合型人才。

就业方向 ：毕业生可在冰雪演艺团、俱乐部以及冰雪赛事等领域实现职业发展。

冰雪旅游专业 ：

培养目标 ：专注于培养能够在冰雪旅游经营、规划和相关部门担任要职的人才。

就业方向 ：助力冰雪文化与旅游相结合的发展。

冰雪运动与管理专业 ：

培养目标 ：培养学生在冰雪运动与管理领域具备专业知识和技能。

就业方向 ：毕业生可在冰雪运动教育、竞赛、产业等领域从事教学、训练、管理及相关岗位服务。

这些专业不仅涵盖了冰雪运动的技术和理论，还包括了管理和营销等方面，旨在培养全方位的专业人才，以适应冬季运动产业的发展需求。