学习炒股可以选择以下专业：

金融学 ：这是最直接与炒股相关的专业，涵盖了金融市场、金融工具和投资管理等方面的知识。课程包括微观经济学、宏观经济学、会计学、计量经济学、国际经济学、金融学、金融中介学、金融市场学、商业银行经营学、金融工程学、国际金融、公司金融、中央银行学、保险学、证券投资学、金融统计分析、投资银行学、国际结算、市场营销、金融法、资产评估、项目评估、期货与期权等。

经济学 ：经济学专业可以帮助学生了解宏观经济环境对证券市场的影响，以及各种经济政策对股票价格的潜在影响。课程包括宏观经济学、微观经济学等。

财务管理 ：财务管理专业注重企业财务管理和财务分析，对于从事证券投资分析和资产管理的人才来说非常重要。课程包括财务分析、投资学、公司金融等。

金融管理专业 ：这个专业可以让学生更深入地理解金融市场的运行机制，为在炒股领域奠定坚实基础。

国际金融专业 ：如果学生想了解国际金融市场的动态和变化，国际金融专业可能是一个不错的选择。

证券与期货专业 ：这个专业直接涉及证券市场的运作和交易机制，对于炒股爱好者来说是一个理想的选择。

会计学 ：会计学是研究企业财务信息的学科，掌握财务报表的编制和分析技巧，有助于投资者更准确地评估公司的财务状况和盈利能力。

统计学 ：统计学为股票市场分析提供了数据分析工具，通过学习概率论、回归分析和时间序列分析等课程，学生能够更好地预测股票价格走势和评估投资风险。

建议

金融学专业 ：如果对金融市场有浓厚兴趣，希望深入学习和实践股票投资，金融学专业是最直接的选择。

经济学专业 ：适合希望了解宏观经济和微观经济环境对股票市场影响的投资者。

财务管理专业 ：适合希望从事证券投资分析和资产管理的人才。

统计学 ：适合希望进行数据分析和预测股票价格走势的投资者。

综合考虑，金融学专业是最直接和全面的选择，但其他相关专业的学习也能为炒股提供有价值的知识和技能。