大学技术类专业主要包括以下几种：

计算机科学与技术 ：涵盖软件开发、计算机网络、人工智能等方向，培养计算机系统的研究、开发和应用能力。毕业生可以从事软件开发工程师、网络工程师等职业。

电子信息工程 ：包括电子工程、通信工程等方向，主要研究电子信号传输和处理技术。毕业生可以从事通信工程师、电子工程师等职业。

机械工程 ：涵盖机械设计制造及其自动化、机械工程等方向，研究机械系统的设计与制造。毕业生可以从事机械工程师、自动化工程师等职业。

化学工程与技术 ：研究化学工业的过程和技术。

材料科学与工程 ：研究材料的性质、结构和应用。

土木工程 ：研究建筑物的规划、设计、施工和维护。

环境科学与工程 ：研究环境保护和自然资源的合理利用。

交通运输工程 ：研究交通运输系统的规划、设计、运营和管理。

新兴技术专业 ：如人工智能、大数据、云计算、物联网工程等。

电子信息科学类 ：培养具备电子信息科学与技术的基本理论和基本知识，能在电子信息科学与技术、计算机科学与技术及相关领域和行政部门从事科学研究、教学、科技开发、产品设计、生产技术管理工作的电子信息科学与技术高级专门人才。

机电一体化技术专业 ：具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力，从事自动生产线等机电一体化设备的安装调试、维护维修、生产。

应用化工技术专业 ：培养具有坚实的化学工程与化学工艺方面的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校、科研院所及企事业单位从事科学研究、产品开发、教学、工程设计、生产技术管理等工作。

这些专业都是技术密集型专业，对于培养高素质技术人才具有重要意义。选择技术类专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的方向进行深入学习和发展。