法国大学提供多种艺术类专业，涵盖了从传统艺术到现代设计的广泛领域。以下是一些主要的艺术类专业：

奢侈品管理与时装管理 ：

这个专业是一个宽泛意义上的交叉学科，可以细分为奢侈品产业经营管理、奢侈品时尚设计、奢侈品市场行销等。奢侈品也涉及服装、珠宝、汽车等消费领域。

服装设计 ：

服装设计在法国属于职业教育，比普通大学高一个层次，就业机会更多。

室内设计 ：

室内设计根据建筑物的使用性质、所处环境和相应标准，运用物质技术手段和建筑设计原理，创造功能合理、舒适优美、满足人们物质和精神生活需要的室内环境。

雕塑 ：

雕塑是造型艺术的一种，通过雕、刻、塑三种创制方法，创造具有一定空间的可视、可触的艺术形象。

艺术史 ：

包括法语文学与语言学、艺术史、纯艺术等方向，适合热爱法国文学、想深耕语言学研究的学术型人才，或立志成为画家、设计师或音乐家的艺术追梦人。

音乐与表演艺术 ：

包括音乐与表演艺术方向，适合有志于音乐和表演艺术领域的学生。

造型艺术 ：

如摄影、戏剧艺术 - 电影与视听艺术、戏剧艺术 - 戏剧研究等，提供丰富实践机会，培养艺术创作能力和审美素养。

建筑学院 ：

如波尔多建筑学院、里昂建筑学院等，专注于建筑设计和景观设计。

私立艺术学院 ：

如ECV（巴黎高等视觉传达学院）、南特大西洋、Esmod、Mod’art、cre’pole、lisaa等，提供专业的艺术和设计教育。

高等商学院 ：

如HEC、ESSEC、里昂高等商学院等，提供奢侈品管理等相关专业。

高等理工学院 ：

如波尔多理工学院、马赛高等理工学院等，虽然主要侧重于理工科，但也提供一些艺术和设计相关的课程。

这些专业不仅涵盖了传统的艺术领域，还包括了现代设计和应用艺术的方向，为学生提供了广泛的选择和丰富的实践机会。法国的大学在艺术类专业方面具有深厚的历史底蕴和卓越的国际声誉，是艺术学生的理想学习目的地。