以下是开设印刷相关专业的部分高校信息整理，综合多个权威来源：

一、重点院校推荐

北京印刷学院

国家特色专业：包装工程、印刷工程（含毕昇卓越班）

学校优势：国内唯一以出版为学科专业特色，出版传媒全产业链人才培养体系。

天津科技大学

国家特色专业：印刷工程

学校优势：工科为主，印刷工程为省级名牌专业。

上海理工大学

国家新闻出版总署共建高校，前身为上海印刷出版高等专科学校，印刷工程为国家级重点建设学科。

西安理工大学

省级名牌专业：印刷工程、包装工程

学校优势：中国印刷及设备器材工业协会常务理事单位，行业影响力大。

二、其他相关院校

武汉大学 ：印刷与包装系，985工程重点建设学科

青岛科技大学 ：轻工类，包装工程、印刷工程

湖南工业大学 ：印刷工程（国家特色专业）

荆楚理工学院 ：印刷工程（省级特色专业）

曲阜师范大学 ：印刷工程（省级特色专业）

三、专业方向补充

北京印刷学院 ：出版方向（毕昇卓越班）、数字出版、动画设计等

天津科技大学 ：材料科学与工程方向

上海理工大学 ：印刷包装类学科优势明显

四、学科评估与排名

部分院校的印刷工程专业在教育部审批中表现突出，例如：

北京印刷学院 ：印刷工程进入全国高校学科排名前列

湖南工业大学 ：印刷工程为省级特色专业

建议根据具体需求（如行业倾向、地理位置、招生政策等）选择院校，并参考最新招生简章或学科评估报告。