广州新高考选科的录取方式主要遵循“3+1+2”模式，具体录取步骤如下：

录取依据 ：

统一高考成绩 ：包括语文、数学、外语3门科目，这是所有考生必考的科目。

学业水平选择性考试成绩 ：包括1门首选科目成绩和2门再选科目成绩。

综合素质评价 ：作为录取的参考。

录取方式 ：

平行志愿录取 ：高校按照“院校专业组”方式实行平行志愿录取。

分类划线、投档 ：按物理科目组合和历史科目组合两类分列招生计划，分别划线、分别投档。

专业选择 ：

物理科目组合 ：考生如果选择了物理，将被理工类的专业大学所录取。

历史科目组合 ：考生如果选择了历史，将被文史类的专业大学所录取。

志愿填报 ：

院校专业组 ：一个院校可设置多个专业组，各组可包含多个专业，组内专业的选科要求相同。

专业（类）+学校 ：考生可以根据自己的兴趣和特长，以专业为导向，先选定自己喜欢的专业，再选择高校。

录取批次 ：

本科层次 ：设置8个批次，包括本科提前批、专项计划批、特殊类型招生批、本科第一批、本科第一批预科批、本科第二批、本科第二批预科A类、本科第二批预科B类。

志愿设置 ：

单志愿、平行志愿和顺序志愿 ：考生可以根据自己的志愿顺序进行填报。

赋分方式 ：

等级赋分转换 ：选择性考试科目成绩以等级赋分转换后的分数呈现，原始分数和等级赋分满分值均为100分。

其他注意事项 ：

专业调剂 ：当考生所填专业均已录满时，院校依据考生填报的是否服从专业志愿调剂情况进行专业调剂录取。专业调剂录取只能在考生被投档的院校专业组内未录满专业中按院校录取原则进行调剂录取。

特殊类型招生 ：高校专项计划、高水平艺术团、高水平运动队、综合评价等特殊类型招生录取控制线按照普通类（物理）、普通类（历史），参照往年文理科类本一或本二批次院校招生计划比例分别划定。

通过以上步骤，广州新高考选科的录取过程得以完成，确保录取的公平性和科学性。考生在选科和填报志愿时，应充分了解相关政策和要求，结合自身实际情况进行合理选择。