成人高考中与执业兽医资格证相关的专业及考试科目如下：

一、推荐报考专业

动物医学

该专业是报考执业兽医资格证的核心专业，涵盖动物疾病诊断、防治等核心课程，如兽医病理学、兽医药理学等。

畜牧兽医

侧重家畜养殖管理及疾病防治，课程包括动物生产学、兽医寄生虫病学等，同样为执业兽医考试对口专业。

二、考试科目设置

（一）高中起点升专科

公共课 ：语文、数学、外语（英语/日语）。

（二）高中起点升本科

公共课 ：语文、数学、外语（英语/日语）。

专业课 ：物理化学综合。

（三）专科起点升本科

公共课 ：政治、英语、生态学基础。

三、执业兽医资格考试科目

执业兽医资格考试分为 基础、预防、临床和综合应用 四个科目，总题量400道，满分400分：

基础科目 （40%）：兽医法律法规与职业道德、动物解剖学、生理学等。

预防科目 （20%）：微生物与免疫学、传染病学、寄生虫学等。

临床科目 （20%）：临床诊断学、外科手术学、产科学等。

综合应用科目 （20%）：特定动物疾病诊断与治疗。

四、学习建议

优先选择《生态学基础》作为公共课，该科目对畜牧兽医专业至关重要。

多数院校的畜牧兽医专业会涵盖执业兽医资格考试的核心课程，建议结合教材与历年真题复习。

若基础薄弱，可先从高中起点升本科阶段开始系统学习，再考执业兽医证。

以上信息综合自权威教育平台和考试机构发布的内容，建议以最新官方文件为准。