甘肃职高高考主要考察学生的文化素质和职业技能两个方面。具体考试科目如下：

文化素质测试 ：

总分 ：300分

科目 ：

语文：100分

数学：60分

英语：40分

职业道德与法律：30分

哲学与人生：30分

艺术人文素养：40分

职业技能测试 ：

总分 ：250分

类别及科目 （共8大类）：

医药卫生类：解剖学基础、生理学、病理学（各80分）

农林牧渔类：化学、遗传学基础、植物生产与环境/动物营养与饲料（二选一，各90分）

工业类：机械制图、电工电子技术与技能、机械基础（各60-120分）

土木水利类：工程制图、工程测量基础、建筑材料（各80分）

信息技术类：计算机网络技术、数据库、电子技术基础与技能（各80分）

财经商贸类：基础会计、经济法基础、市场营销（各80分）

旅游服务类：公共关系基础、应用文写作基础、酒店管理基础知识/旅游基础知识（二选一，各90分）

教育与文化艺术类：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学（各90分）

此外，职业技能测试还有加分项：

取得与所学专业相关的国家职业技能等级证书加分：初级20分、中级30分、高级40分

参加县（校）级及以上职业院校技能大赛获奖加分：县级一等奖90分、二等奖70分、三等奖60分；市级一等奖130分、二等奖100分、三等奖80分

建议学生在备考时，重点复习语文、数学、英语等基础学科知识，同时根据所学专业选择相应的专业技能课程进行学习和训练，以争取在职业技能测试中取得好成绩。