以下是一些课程相对较少的专业：

汉语言文学专业 ：也被称为“中文系”，课程内容主要包括中外文学史、文字学、音韵学等，相对较为轻松，很多学生的生活包括看小说、写文章等。

新闻传播专业 ：课程较少，主要是理论性内容，考试时主要考察学生的背诵和表达能力。

市场营销专业 ：课程较少，很多课程由刚研究生毕业的学生授课，学生可以在课堂上较为自由地学习。

广告学专业 ：除了学习PS、网页设计等需要费脑筋的内容外，其他专业课程相对轻松，学生可以发挥创意，并且不需要熬夜复习写论文。

行政管理专业 ：课程较少，没有设置高等数学等难度较大的理科课程，学习强度较低。

设计类专业 （如工业设计、平面设计、服装设计、环境设计等）：这些专业通常需要学生学习艺术理论、设计原理、手绘、软件操作等知识和技能，因此课程设置较为简洁和专业化。

电子商务专业 ：虽然课程不算多，但学生可能会感觉课程内容复杂，实际上课程较为实用化，旨在培养学生掌握特定职业技能。

环境科学专业 ：这是一个相对小众的领域，需要特定的技能和知识，因此在大多数教育机构中可能提供的课程数量相对较少。

海洋科学专业 ：同样是一个小众领域，课程较少，专业课程设置较为精细和专业化。

新兴领域如人工智能、大数据分析、区块链技术等 ：这些领域的课程可能在一些高等教育机构中只有少数几门，因为这些领域还在发展中，课程设置可能相对较少。

这些专业的课程相对较少，但也需要学生认真对待，因为课程内容的专业性和深度可能较高。选择这些专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划来做出决策。