抚州市拥有多所技术类院校，涵盖高职、中专及技工学校，主要分布在工科、经济管理、农业、医疗等领域。以下是主要院校的整理：

一、主要高职院校

抚州职业技术学院

成立于2003年，是集理工、经贸、旅游、艺术于一体的公办全日制普通高等专科学校，设有33个专业，涵盖工业机器人、数控技术、旅游管理等方向，拥有省级高水平专业群和骨干专业。

抚州工业职业技术学院

专注工业领域教育，提供机械制造、电子技术、汽车维修等专业，是省级重点职业技术学校。

抚州信息职业技术学院

以信息技术和网络技术为核心，培养信息技术人才。

抚州农业职业技术学院

专注农业技术及农村经济管理，服务乡村振兴战略。

抚州卫生职业技术学院

提供护理、药学、医学检验等医疗卫生相关专业。

抚州旅游职业技术学院

专注旅游管理和酒店服务人才培养。

二、其他技术类院校

抚州旅游职业技术学院 ：提供旅游管理、酒店服务等专业。

抚州农业职业技术学院 ：涵盖农业技术、农村经济管理等方向。

抚州卫生职业技术学院 ：以护理、药学等专业为主。

三、补充说明

抚州市技工学校 ：省级重点技工学校，依托高新产业园区，年培养3000名技术人才，设有7个特色工建类专业和5个特色文经类专业。

江西赣东高级技工学校 ：培养中、高级技术工人，隶属于抚州市劳动和社会保障局。

以上院校可根据具体专业需求选择，建议结合个人兴趣和职业规划进一步了解详细信息。