佛蒙特大学（University of Vermont）的专业设置涵盖多个领域，既有本科专业，也有研究生院的专业方向。以下是综合多个权威来源的整理：

一、本科热门专业

农业与资源管理

包括农业企业家精神、农业科学、资源管理等方向，强调可持续发展。

人文学科

人类学 ：研究人类文化、社会与生物关系的学科。

亚洲研究 ：聚焦亚洲历史、文化与经济的跨学科研究。

自然科学

生物学 ：涵盖生物科学、植物学、微生物学等分支。

环境科学与工程 ：包括环境科学、环境工程、生态农业等方向。

工程与技术

土木工程 、 机械工程 、 电气工程 ：注重实践与应用结合。

计算机科学与信息系统 ：涵盖软件工程、数据科学等前沿领域。

医学与健康

护理学 、 医学预科 ：提供临床技能培养和医学基础教育。

药学与兽医预科 ：为医疗行业培养专业人才。

商科与管理

工商管理 、 国际管理 ：强调领导力、战略规划等商业素养。

会计学 ：提供财务分析、税务规划等实务课程。

二、研究生院优势专业

医学领域

医学专业在2018年TFE美国大学排名中位列第56位，涵盖临床医学、公共卫生等方向。

社会科学

社会学 ：研究社会结构、行为与政策的学科。

心理学 ：聚焦认知、发展与临床心理干预。

工程与技术

机械工程 、 电子与通信工程 ：结合理论与实践教学。

环境与健康

环境工程 、 核医疗技术 ：应对全球环境与健康挑战。

三、其他特色专业

ALANA种族研究 ：美国少数族裔研究领域的新兴专业。

戏剧与电影电视研究 ：培养创意产业人才。

法语与欧洲研究 ：强化跨文化交际能力。

四、学校排名与声誉

佛蒙特大学在2015年USNEWS世界大学排名第484位，美国排名第85位，属于美国东部联盟“公立常春藤”成员，以研究型教育和可持续发展著称。校园位于佛蒙特州伯灵顿，环境优美且提供丰富的户外活动。

以上信息综合了学校官网、教育排名及专业设置报告，涵盖近年新增及持续热门领域。