中央大学拥有全面的院系设置，为学生提供多样化的学习选择。研究生课程涵盖了法学研究科、经济学研究科、商学研究科、理工学研究科、文学研究科、综合政策研究科、国际情报研究科、战略经营研究科等多个领域。具体专业包括：

法学部 ：法律学科、国际企业关系法学科、政治学科。

经济学部 ：经济学科、经济信息系统学科、国际经济学科、公共环境经济学科。

商学部 ：经营学科、会计学科、商务贸易学科、金融学科。

理工学部 ：数学科、物理学科、应用化学科、精密机械工学科、电气电子情报通信工学科、信息工学科、经营系统学科、都市环境学科、生命科学科。

文学部 ：人文社会学科、日文国语学科、欧美文学文化学科、德语文学文化学科、法语文学文化学科、中文语言文化学科、日本史学、亚洲史学、西洋史学、哲学、社会学、社会信息学、教育学、心理学。

综合政策学部 。

国际经营学部 。

国际情报学部 。

人文社会 ：国语国文、英语英文、欧洲文化、日语日文、心理学、英语教育、体育、法学、贸易物流、广告宣传、体育科学、文化财产、融合安全等。

自然 ：物理、生命科学、药学、制药产业、系统生命工学、动物生命工学、植物生命工学、食品安全监管科学等。

医学 ：解剖学、生理学、生化学、病理学、药理学、微生物学、预防医学、妇产科学、少儿青少年科学、精神健康医学、整形外科学、神经外科学、整容外科学、胸部外科学、诊断检查医学、物理疗法医学、应急医学、牙医学、家庭医学、医学教育学等。

工学 ：土木工程、机械工程、电子电气工学、建筑工程、能源系统工学、人工智能等。

艺术 ：音乐、作曲、指挥、钢琴演奏、钢琴教育、钢琴伴奏、影像音乐、音乐理论、韩国音乐、设计、公演艺术、文艺创作、舞蹈、新媒体艺术等。

尖端影像研究生院 ：影像信息、增强现实、视觉/智能系统、CT/电脑游戏、游戏技术/应用、计算机图形/媒体、虚拟环境、动画理论、动画制作、电影理论、电影制作、数字/科学摄影等。

健康科学专业、全球护理专业、保健学专业 。

这些专业涵盖了广泛的学术领域，为学生提供了丰富的学习和研究机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入研究。