根据搜索结果，以下是餐饮设计领域的专业公司推荐及分类，供参考：

一、高端商业餐饮设计

陈林山水设计事务所

专注高端商业餐饮与娱乐空间设计，风格融合古典与现代，代表作包括杭州玉玲珑、五十七度湘等。

设计理念强调“繁复与清简、古典与摩登”的融合，曾出版《摩登中式》等专业著作。

花万里设计事务所

提供全案策划设计服务，涵盖品牌策略、空间设计及营销推广，代表作品有海底捞、东来顺等。

以“每个项目都是惊艳作品”为理念，擅长打造差异化餐饮体验。

内建筑设计事务所

通过建筑模块化设计提升空间体验，代表项目包括外婆家、成都宴等。

设计团队结合舞台设计与建筑设计经验，作品逻辑思维丰富。

二、连锁餐饮品牌合作案例

海底捞 ：与花万里设计合作打造标准化门店，注重服务空间体验。

西贝莜面村 ：通过陈林山水设计实现品牌空间升级，延续中式美学。

外婆家 ：内建筑设计事务所参与空间改造，强化餐饮与环境的融合。

三、其他推荐

筑邦东方设计 ：深圳本土品牌，提供一站式设计服务，案例涵盖连锁餐饮与商业空间。

知味张 ：由内建筑设计团队操刀，设计风格注重细节与文化内涵。

四、选择建议

明确需求 ：高端商业餐饮推荐陈林山水、花万里；连锁品牌合作优先考虑有成功案例的公司。

实地考察 ：建议到公司参观案例现场，评估设计风格与施工质量。

综合评估 ：结合预算、项目定位及公司口碑，选择性价比高的合作伙伴。

以上推荐综合了公司实力、行业口碑及代表性项目，可根据具体需求进一步筛选。