根据搜索结果，西安有以下高校设有体育专业，涵盖体育教育、运动训练、运动医学等方向：

一、重点体育院校

西安体育学院

中国最早建立的体育高等学府，西北地区唯一一所体育类本科高校，提供体育教育、运动训练、民族传统体育等本科及研究生专业，拥有2个一级学科和10个二级学科硕士学位授予点。

陕西师范大学

师范类院校，体育学专业为省级重点建设学科，设有体育教育系、运动训练系及公共体育教学部，拥有体育学一级学科博士点。

二、综合性大学中的体育专业

西安交通大学

综合性大学，体育学院提供运动医学、体育教育等专业，与上海体育学院合作培养博士研究生。

西北大学

综合性大学，体育学院涵盖体育教育、运动训练等方向，具体专业设置需进一步查询。

西安工业大学

工科为主，体育学专业适合对体育教育或运动科学感兴趣的学生。

陕西理工学院

师范类院校，体育学专业注重实践教学，与多所高校合作开展科研项目。

三、其他相关院校

西安文理学院 ：提供体育学专业，培养体育教育及社会体育方向人才。

西安教育学院 ：招收体育特长生，具体专业以当年招生简章为准。

四、招生信息补充

录取批次 ：体育类专业通常在本科提前批招生，普通类在本科二批。

学科优势 ：部分院校（如西安体育学院、陕西师范大学）在体育学科领域具有较高排名和科研实力，建议结合个人兴趣和职业规划选择。

以上信息综合自多所高校官网及教育类平台，具体专业设置及招生政策请以各校最新公告为准。