以下是一些开设期货专业或相关课程的学校：

中央财经大学 ：拥有证券与期货研究所，金融学类专业包含期货方向。

上海财经大学 ：金融学院是国内较早开设期货专业的院校之一，提供金融学专业，包括期货市场与衍生品交易方向。

厦门大学 ：经济学院设有金融学专业，包括期货交易方向。

中国人民大学 ：金融学院设有期货专业，注重理论与实践结合。

对外经济贸易大学 ：国际经济贸易学院设有金融学专业，包括期货交易方向。

西南财经大学 ：设有期货专业。

东北财经大学 ：商学院金融学专业包含期货市场的研究与教学。

清华大学 ：金融学院提供金融学专业，包括期货市场与衍生品交易方向。

南开大学 ：设有期货专业。

复旦大学 ：设有期货专业。

江西财经大学 ：设有期货专业。

山东大学 ：设有期货专业。

中南财经政法大学 ：设有期货专业。

西安交通大学 ：设有期货专业。

北京交通大学 ：设有期货专业。

首都经济贸易大学 ：设有期货专业。

北京工商大学 ：设有期货专业。

北京师范大学 ：金融学院设有期货与衍生品专业。

明德商学院 ：提供深入理解期货市场的知识和技能的专业课程。

建议：

中央财经大学 和 上海财经大学 在期货专业领域具有较高知名度，建议优先考虑。

中国人民大学 和 对外经济贸易大学 注重理论与实践结合，适合希望深入研究的同学。

清华大学 和 北京大学 等顶尖学府的期货专业也值得关注，虽然竞争可能较为激烈，但能提供更为全面和前沿的教育资源。