根据搜索结果，固始县有以下几所较受关注的职业中专，供参考：

一、综合类职业中专

固始县申达职业技术学校

前身为1992年成立的老牌学校，是经省教育厅批准的综合型职业中专，涵盖计算机应用、会计电算化、汽车维修、幼师等15个专业，提供职业培训、就业指导及学历教育。

办学特色：注重升学与就业并重，拥有2000余名学生，教职工136人，校园环境优雅，师资力量雄厚。

固始县职业教育中心

公立全日制中等职业专业学校，占地面积163.6亩，建筑面积7.2万平方米，是国家重点职业中专。专业设置涵盖电子商务、机械设计制造、物流服务、艺术设计等20个领域，与多家企业合作开展实训。

固始县世纪职业中等专业学校

综合性职业技术学校，前身为1999年成立的职业培训学校，现开设计算机应用、汽车维修、会计、旅游等15个专业，是河南省职业教育特色学校，承担新型职业农民培养任务。

二、特色专业突出学校

汽车维修与相关技术 ：多所学校（如申达、职业教育中心、世纪职业中等专业学校）均开设汽车维修、数控技术应用等课程，配备专业实训设备。

农业与环保技术 ：部分学校（如职业教育中心）设有农业、种植养殖等专业，结合地方产业需求培养技术人才。

艺术与设计类 ：包含平面设计、音乐表演、服装设计与制作等专业，满足市场对创意人才的需求。

三、其他推荐学校

固始县蓼城职业高级中学 、 固始县希望职业高级中学 ：提供中等职业教育及高中阶段教育，适合升学需求。

固始县辰星中等专业学校 ：县教体局直属，环境优美，管理规范，招聘信息显示师资力量较强。

四、选择建议

明确升学与就业方向 ：

若以就业为导向，可优先考虑申达职业技术学校、职业教育中心等综合类学校；

若计划升学，需关注世纪职业中等专业学校等具有升学资格的学校。

结合专业兴趣 ：

例如对新能源汽车感兴趣可报世纪职业中等专业学校，对艺术设计有特长可考虑职业教育中心的相关专业。

实地考察与咨询 ：

建议到校参观实训基地、咨询专业设置及就业情况，再做决策。

以上信息综合了学校规模、专业设置、办学特色及社会评价，供参考。