根据搜索结果，以下是面点专业较为突出的大学推荐，供参考：

一、综合类高校

上海Culinary Academy

国内知名中西面点工艺专业院校，拥有先进教学设施和资深师资，注重实践与艺术结合，培养行业顶尖人才。

四川烹饪高等专科学校

在中西面点工艺领域享有较高声誉，提供系统的理论教学与实践机会，毕业生就业前景广阔。

二、高职院校推荐

河北轻工职业技术学院

中式烹饪、面点制作等专业实力强，注重学生动手能力和创意培养，与多家星级酒店合作培养人才。

苏州大学（食品工程方向）

食品工程专业包含面点工艺方向，依托多学科优势，教学资源丰富。

中国纺织大学

食品工程专业在中西面点工艺方面表现优异，科研与实践结合紧密。

三、其他特色院校

石家庄新东方烹饪学校 ：国家级大型烹饪人才培训基地，师资力量雄厚，就业推荐机制完善。

天津商业大学 ：拥有丰富的教学经验，培养的中式烹调专业注重实践操作。

重庆轻工职业学院 ：中西面点工艺专业排名全国第一，教学设施先进。

四、选择建议

中式面点方向 ：优先考虑河北轻工、天津商业等院校；

西式/西餐方向 ：推荐上海Culinary Academy、四川烹饪高等专科学校；

综合类院校 ：苏州大学、中国纺织大学适合理论基础与实践结合需求。

建议结合个人学习目标（如就业方向、是否倾向艺术化培养等）及地理位置，综合评估选择。