想要成为职校老师，可以考虑以下专业：

教育技术学 ：学习如何运用现代技术手段进行教育教学，提高教学效果。

职业教育学 ：专注于职业教育的教学理论、方法和策略，了解职业教育的特殊性和需求。

学科教育专业 （如机械工程教育、电子技术教育等）：结合特定学科知识与教育教学理论，为特定职业领域的教学提供支持。

教育学 ：学习教育的基本理论、方法和技能，为成为一名合格的教师打下基础。

心理学 ：了解学生的心理特点和发展规律，有助于更好地进行教育教学工作。

幼儿教育 ：幼儿教育和幼儿心理学专业，社会需求大，就业机会和就业率高。

特殊教育 ：针对有特殊需求的学生进行教育，社会对此类专业人才的需求也在增加。

汉语言文学专业 ：适合想要成为语文教师的学生，包括文艺学、语言学及应用语言学、汉语言文字学、中国古典文献学、中国古代文学、中国现当代文学、中国少数民族语言文学、比较文学与世界文学、中国语言文学、学科教学（语文）、课程与教学论（语文）、汉语国际教育等专业方向。

数学专业 ：适合想要成为数学教师的学生，相关方向包括基础数学、计算数学、概率论与数理统计、应用数学、运筹学与控制论、学科教学（数学）、课程与教学论（数学）等。

英语专业 ：适合想要成为英语教师的学生，相关方向包括英语语言文学、外国语言学及应用语言学、翻译、学科教学（英语）、课程与教学论（英语）、英语笔译、英语口译等。

物理学专业 ：适合想要成为物理教师的学生，相关方向包括理论物理、粒子物理与原子核物理、原子与分子物理、等离子体物理、凝聚态物理、声学、光学、无线电物理、学科教学（物理）、课程与教学论（物理）等。

化学专业 ：适合想要成为化学教师的学生，相关方向包括无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、高分子化学、化学工程、学科教学（化学）等。

医学类专业 （如护理专业、康复专业、药剂专业等）：这些专业就业前景好，可选择权广。

计算机专业 （如计算机科学与技术、软件工程、网络工程等）：这些专业是信息化时代的核心技能之一，就业前景广阔。

美术和音乐学科 ：新课改中美术和音乐课时占比提升，学校开始重视学生的美育教育。

体育学科 ：随着国家对体育教育的重视，体育老师的地位也在提升。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时也要考虑专业的就业前景和市场需求。