以下是江西省及周边地区设置幼师专业的大专院校推荐，综合多来源信息整理如下：

一、江西省内重点院校

南昌师范高等专科学校（豫章师范学院）

历史悠久的师范类专科院校，幼师专业是王牌专业，拥有百年办学历史和多个实习基地。

江西工商职业技术学院

全日制普通高校，学前教育专业注重综合素质与职业能力培养，课程涵盖幼儿心理学、教育学等。

江西艺术职业学院

综合性艺术类高职院校，幼师专业融合艺术元素，强调舞蹈、音乐、美术等课程。

信阳师范学院华锐学院

南方师范大学下属院校，幼师专业获国家教育部批准设立，拥有近30万平方米的校舍和先进教学设备。

二、其他省份相关院校

广东

湛江幼儿师范专科学校、茂名幼儿师范专科学校等。

湖南

湖南幼儿师范高等专科学校、湘南幼儿师范高等专科学校等。

江苏

徐州幼儿师范高等专科学校、盐城幼儿师范高等专科学校等。

广西

广西幼儿师范高等专科学校。

三、选择建议

专业特色 ：优先考虑是否为师范类院校，或艺术类与教育学结合的院校。

实习机会 ：关注是否提供幼儿园实习基地，建议选择有明确就业指导的院校。

地理位置 ：可根据个人就业规划选择本地院校，如江西考生可优先考虑南昌、九江等地院校。

四、补充说明

幼师专业就业前景广阔，但需注意不同地区对幼师资质的要求（如普通话等级证、教师资格证等）。建议结合自身情况，参考多所院校招生简章及就业报告综合决策。