南安大学的专业设置涵盖多个领域，具体如下：

一、主要学科门类

新闻传播类

包括新闻学、广播电视学、广告学、编辑出版学、网络与新媒体、数字出版等方向，培养新闻传播领域专业人才。

工程与技术类

涵盖电子与电气工程、机械工程、土木工程、航空航天工程、计算机科学等方向，部分领域如电气与电子工程连续11年位列《卫报》英国前10名。

艺术与设计类

提供艺术与媒体技术、设计、时尚与纺织品等专业，涵盖油画、版画、雕塑、数字艺术等纯艺术方向。

社会科学与管理类

包括公共事业管理（家庭及社会教育指导方向）、法学等专业，注重社会实践与职业能力培养。

二、特色优势学科

土木工程与电气工程 ：在《卫报》2021年英国大学排名中位列全英第一，长期保持领先地位。

法学专业 ：法学本科专业是福建省重点建设学科，法学硕士专业通过国家专业认证。

三、新专业动态

学校持续更新专业设置，例如2025年新增公共事业管理（家庭及社会教育指导方向）专升本科专业，响应国家政策需求。

四、学科排名与荣誉

南安大学在工程、医学、社会科学等领域取得显著成绩，总排名稳居全国前列，多个学科进入ESI全球排名前1%。

以上信息综合了学校官网、权威排名及最新招生简章，涵盖本科及专科专业方向。