湖州职业高中数量及部分学校信息如下：

一、主要职业高中

湖州市清泉职业高级中学

类型：民办中职

特色：以“文化课程为主、专业技能为重、武术强身为特色”，占地面积560亩，建筑面积9万多平方米，被誉为“太湖西畔的明珠”。

安吉职业教育中心学校

类型：公办中职

前身为1942年创建的浙江省安吉师范学校，是湖州重点职业中学之一。

安吉艺术高级中学

类型：公办中职

前身为浙江省安吉师范学校，艺术教育特色突出。

安吉县上墅私立职业高级中学

类型：民办中职

2024年排名较前，具体专业设置需进一步查询。

安吉县振民职业高级中学

类型：民办中职

具体办学规模和专业信息需进一步核实。

湖州现代农业技术学校

类型：公办中职

专注于农业技术类人才培养。

长兴县职业技术教育中心学校

类型：公办中职

2024年排名较前，具体专业需进一步查询。

浙江省德清县职业中等专业学校

类型：公办中职

位于德清县，具体专业设置需进一步确认。

二、其他相关说明

学校类型分布 ：湖州职业高中以民办和公办为主，其中民办学校如清泉职业高中、上墅私立学校等在教学特色上更具灵活性。

招生建议 ：部分学校（如清泉职业高中）对外省学生开放，建议联系学校招生办或教育局获取最新招生计划。

权威信息获取 ：建议通过湖州市教育局官网或各学校官方渠道确认最新招生简章和专业设置。

以上信息综合了多个来源，部分学校信息可能存在动态调整，建议以官方发布为准。