西北大学是一所具有深厚历史底蕴和卓越学术实力的全国重点大学，入选了211工程和“双一流”高校。以下是一些西北大学的王牌专业：

教育学类 ：包括教育学、心理学等。

中文类 ：如汉语言文学、广播电视编导等。

外语类 ：包括英语、德语等。

生物学类 ：如生物学、生物工程等。

化学类 ：如化学、应用化学等。

农学类 ：如农学、园艺等。

动物医学 ：如动物科学、动物医学等。

数学类 ：如数学与应用数学、信息与计算科学等。

历史学类 ：如历史学、世界史、中国史等。

考古学 ：如考古学专业被教育部评为A+。

地质学 ：如地质学、地球物理学等。

化学 ：如化学、应用化学等。

经济学 ：如经济学、国际经济与贸易等。

资源勘查工程 ：如资源勘查工程、矿业工程等。

物理学 ：如物理学、应用物理等。

中药学 ：如中药学、中药资源与开发等。

光信息科学与技术 ：如光信息科学与技术、光电工程等。

过程装备与控制 ：如过程装备与控制工程、能源与动力工程等。

行政管理 ：如行政管理、公共事业管理等。

工商管理 ：如工商管理、市场营销等。

法学 ：如法学、知识产权等。

新闻学 ：如新闻学、传播学等。

这些专业在教育部的评估中表现优异，并且在国内外享有较高的声誉。西北大学在这些专业领域拥有优秀的师资力量和科研设施，为学生提供了优质的教育和研究环境。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。