江西省内美术类高校主要包括以下几所，综合多个信息来源整理如下：

一、综合类高校

景德镇陶瓷大学

中国唯一以陶瓷为特色的多科性本科高校，拥有12个美术本科专业，其中陶瓷艺术设计专业为全国第一，设有博士点。

江西师范大学

艺术学门类有7个本科专业，涵盖油画、国画、书法、版画、水彩等纯艺术方向，拥有硕士点和博士点，省级重点学科。

南昌大学

设有艺术设计和工业设计等专业，设计类学科实力较强。

二、理工类高校

江西科技师范大学

美术学为省级重点学科，拥有硕士点和博士点，设计学、美术学为省级一流专业建设点。

九江学院

公立本科高校，提供美术教育专业，历史可追溯至1901年。

三、其他相关院校

景德镇学院 ：前身为景德镇教育学院，2013年升格，提供7个美术本科专业，含2个纯艺方向。

江西服装学院 ：本科层次艺术类专业教育，具体专业未详细说明。

四、补充说明

江西美术专修学院 ：经国家教育部备案，但未明确标注本科层次。

高职高专院校 ：如江西泰豪动漫职业学院（高职）、江西中医药大学艺术与设计学院（2025年新增）等，不属于本科院校。

建议

美术生可根据专业方向和报考要求选择院校，例如：

陶瓷艺术方向优先考虑景德镇陶瓷大学；

纯艺术方向推荐江西师范大学；

工业设计类可关注南昌大学、景德镇陶瓷大学等。