长沙的航空学校主要包括以下几所：

长沙航空职业技术学院 ：

成立于1973年，1998年升格为高等职业院校。

隶属空军装备部领导，是全军唯一一所国民教育性质的普通高校。

主要任务是为军队装备修理和地方经济建设培养技术技能人才。

开设有飞行器维修技术、飞行器制造技术、空中乘务等22个专业。

拥有跳马和圭塘两个校区，占地面积约800亩，建筑面积30万平方米。

长沙市沃亚德航空专修学院 ：

办学层次为专科，主要承担民航航空课程。

湖南航空信息技工学校 ：

是一所中等职业学校，专注于培养航空信息领域的技术技能型人才。

长沙中部铁路航空中等职业学校 ：

与北京翔宇航空集团合作的学校，全日制民办中职学校。

开设专业有计算机应用技术、商务英语、美术设计与制作、会计电算化、音乐、舞蹈表演、涉外文秘、老年人服务与管理、美容美体等9个专业。

其中计算机应用技术和商务英语专业分别针对轨道交通服务和电子商务方向以及航空和海乘服务方向。

长沙达益职业中专学校 ：

以航空特色和铁道专业为特色的中等职业学校。

开设了空中乘务班、空航地面服务班、轨道交通服务班等专业。

这些学校涵盖了不同层次的航空教育，从高等职业院校到中等职业学校，可以满足不同学生的学习需求和职业规划。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。