在山东卫校中，以下几个专业被认为是就业前景较好的专业：

护理专业 ：护理专业是卫校中最为普遍且热门的专业，社会对护理人员的需求量大，就业前景广阔。该专业适合男女生学习，且招生要求相对宽松，只要满足学校的基本条件即可报考。

药剂专业 ：药剂师在药品生产、销售、医院药房等领域有广泛需求。毕业后可从事药品调剂、制剂、质量控制等工作。该专业与多家药品生产、销售企业实行紧密型联合办学，学生主要学习药品调剂、药物制备、质量控制评价及指导合理用药等知识和技术技能。

医学检验技术专业 ：医学检验是临床工作的重要组成部分，负责各种医学检验工作。就业方向包括医院检验科、血站、疾控中心等。该专业就业前景良好，且相对容易考取。

中医康复技术专业 ：随着老龄化社会的到来，中医康复保健人才需求增加。毕业后可在中医院、综合性医院、社区医疗等机构从事中医医疗和预防保健工作。

口腔医学专业 ：口腔医生需求稳定，特别是在口腔医疗领域。可在各类医院、诊所、口腔医院等医疗机构就业。

康复治疗技术专业 ：康复治疗师帮助患者恢复功能，市场需求不断上升。就业方向包括康复中心、疗养院、社区医疗等。

助产专业 ：助产专业培养具备临床护理、助产、母婴保健等知识和技能的高素质技能型人才，就业方向包括医院、妇幼保健院等医疗机构。

口腔修复工艺专业 ：口腔修复工艺专业主要学习口腔修复的基本理论和操作技能，毕业生能够在各级各类医院、口腔诊所等医疗机构从事口腔修复工作。

中医养生保健专业 ：随着健康中国及中医健康服务业的发展，中医养生保健专业的需求也在增加。毕业生可以在疗养院、医养结合中心、养生馆等从事中医养生保健服务。

眼视光技术专业 ：随着眼镜店数量的增加和人们对视力保健服务的需求增长，眼视光技术人才的需求也在上升。该专业培养既能从事医学验光、眼镜定配技术，又能从事眼镜行业经营管理的高级应用型技术人才。

综上所述，护理专业、药剂专业、医学检验技术专业、中医康复技术专业、口腔医学专业、康复治疗技术专业、助产专业、口腔修复工艺专业、中医养生保健专业和眼视光技术专业都是山东卫校中就业前景较好的专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。