根据最新的信息，贵州师范大学以下专业被认为最好就业：

数学与应用数学 ：该专业毕业生可在科研机构、高校、企业等领域从事科研、教学工作，需求量较大，前景广阔。

汉语言文学 ：毕业生可在教育、媒体、文化、出版等行业就业，被称为“万金油”专业，就业范围广泛。

物理学 ：该专业主要为从事物理学及相关学科前沿问题研究和教学的专业人才打下基础，同时也培养能够将物理学应用于现代高新技术和社会各领域的复合应用型人才，就业前景较广。

教育学专业 ：毕业生可在学校、教育行政部门、教育咨询机构等领域就业。

心理学 ：毕业生可在心理咨询机构、企业人力资源部门、医院心理科等领域工作。

地理科学 ：该专业在国家级和省级评估中表现突出，毕业生可在多个领域就业。

生物科学 ：该专业在国家级和省级评估中表现突出，毕业生可在科研机构、高校、企业等领域就业。

英语专业 ：该专业在国家级和省级评估中表现突出，毕业生可在教育、外贸、翻译等领域就业。

思想政治教育 ：该专业在国家级和省级评估中表现突出，毕业生可在学校、党政机关等领域就业。

工程造价专业 ：在软科中国大学专业排名中被评为A级，排名第30位，毕业生在建筑、工程等领域有较好的就业前景。

建议选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。