根据搜索结果，以下是开设小学教育专业的专科院校分类整理，供参考：

一、师范类高等专科学校

北京电影学院艺术设计学院

文化艺术职业学院

辽宁财贸学院

长春职业技术学院

重庆三峡职业学院

贵州师范大学

武汉城市职业学院

定西师范高等专科学校

桂林师范高等专科学校

连云港师范高等专科学校

湘南幼儿师范高等专科学校

焦作师范高等专科学校

江西师范大学高等专科学校

闽北职业技术学院

福建幼儿师范高等专科学校

抚州幼儿师范高等专科学校

泉州幼儿师范高等专科学校

宿州职业技术学院

金华职业技术学院

湖南民族职业学院

广西现代职业技术学院

闽江师范高等专科学校

盘锦职业技术学院

辽宁财贸学院

长春职业技术学院

黑龙江外国语学院

重庆三峡职业学院

贵州师范大学

北京电影学院艺术设计学院

文化艺术职业学院

辽宁财贸学院

长春职业技术学院

黑龙江外国语学院

重庆三峡职业学院

贵州师范大学

二、综合类大专院校中的教育系/小学教育专业

山西师范大学现代文理学院

黑龙江外国语学院

上海师范大学

江南大学

南京师范大学

淮阴师范学院

盐城师范学院

常熟理工学院

浙江师范大学

杭州师范大学

湖州师范学院

绍兴文理学院

台州学院

温州大学

丽水学院

嘉兴学院

安徽师范大学

三、其他说明

师范类院校 是小学教育专业的主要培养渠道，其课程设置涵盖教育学、心理学、学科教学法等核心内容，并通过教学实习等实践环节提升教学能力。

综合类院校 的教育系或小学教育专业可能侧重教育技术、课程设计等方向，适合希望拓宽知识面的考生。

部分院校（如北京电影学院艺术设计学院）虽以艺术设计为特色，但也开设小学教育专业，依托其教育资源优势。

建议考生结合自身兴趣和职业规划，优先选择师范类院校，并关注省级教育考试院发布的最新招生简章及专业设置调整信息。