造价土建专业主要包括以下几类：

土木工程 ：涉及建筑物的结构设计、施工和管理工作。课程包括建筑材料、建筑结构、建筑力学、建筑设计和施工等方面的知识。

建筑工程管理 ：涉及建筑工程的全过程管理，包括工程造价、工程经济、工程管理、工程施工和房地产等方面的知识。毕业生具备丰富的实践经验和较强的管理能力。

建筑设备工程技术 ：涉及建筑内的设备及其系统的设计、安装和维护。

供热通风与空调工程技术 ：关注建筑中的供暖、通风和空调系统的设计与实施。

工程造价 ：核心专业，涉及工程项目的预算、结算、成本监控、变更和签证等。

土木建筑工程 ：涉及房屋建筑、道路桥梁、地下工程、市政工程等领域的造价工作。

安装工程 ：主要负责建筑内部的电气、给排水、暖通空调、消防系统等设施的造价计算。

水利工程 ：涉及水库、大坝、灌溉系统、防洪设施等水利工程的造价工作。

交通运输工程 ：主要针对公路、铁路、机场等交通基础设施的造价管理。

建筑学专业 ：包括建筑设计、建筑装饰工程技术、古建筑工程技术、建筑室内设计、风景园林设计、园林工程技术、建筑动画与模型制作等。

建筑工程管理 ：包括项目管理、工程监理、工程质量监督与管理等。

工程造价管理专业 ：注重培养工程项目的造价管理人才，包括项目成本控制、合同管理、风险评估等方面的知识和技能。

造价工程师专业 ：主要负责造价预算、工程结算、造价监测、工程变更签证等工作。

这些专业涵盖了土建领域的各个方面，从设计、施工到管理、造价，形成了一个完整的体系。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向进行深入学习。