草业学（草业科学）的课程设置因院校和培养方向不同有所差异，但通常包含以下核心课程体系：

一、基础课程（必修）

生物学基础

探讨生物体的结构与功能，为后续专业课程奠定基础。

生态学基础

研究生物与环境之间的相互关系，包括生态系统结构与功能。

植物学

介绍植物分类、形态学及生理学原理。

土壤学与水文学

分析土壤特性及水文循环对植物生长的影响。

二、专业基础课程（必修）

草原学与草地资源学

专注于草原生态系统的结构、功能及资源调查与评价。

牧草与草坪草种子学

研究牧草和草坪草的遗传特性及种子繁殖技术。

牧草与草坪草育种学

探讨育种方法及品种改良技术。

草地生态学与保护学

侧重草地生态系统的保护策略及修复技术。

三、专业核心课程（必修）

草地资源调查与规划

教授如何进行草地资源调查及合理规划利用。

牧草栽培与育种技术

包括播种、管理及品种选育等实践技能。

饲草饲料加工与贮藏

涵盖饲料加工工艺及贮藏保鲜技术。

草地保护与修复技术

介绍防治病虫害、退化草地修复等关键技术。

四、专业技能与实践课程

草地调查实习

通过实地调查掌握数据收集与分析能力。

牧草生产实践

培训草种繁殖、田间管理及收获加工技能。

草坪建植与养护

专注于人工草坪的规划、施工及日常维护。

草业科学研究方法

教授实验设计、数据统计及论文撰写规范。

五、选修课程（可选）

高级草地生态学 ：深入研究复杂生态过程。

草业资源遥感与GIS ：利用现代技术进行资源监测与管理。

草业政策与法规 ：了解行业政策及法律法规要求。

六、交叉学科课程（部分院校设置）

农业经济学 ：结合经济理论分析草业产业运营。

环境科学 ：探讨生态保护与资源利用的协同效应。

以上课程体系旨在培养学生在草业生产、资源管理、生态修复及科研等方面的综合能力，适应行业需求并注重实践技能培养。