在湖南，以下是一些就业前景较好的专科专业：

电力类专业 ：

长沙电力职业技术学院 的核心专业包括发电厂及电力系统、供用电技术、电力系统自动化技术、输配电工程技术、热能动力工程技术、发电运行技术等。这些专业的毕业生就业率稳居全省高校第一方阵，对口就业率和就业质量高，主要就业单位包括国家电网、南方电网、中核、中广核、大唐、华能等大型国有骨干企业。

铁道类专业 ：

湖南铁道职业技术学院 的热门专业有铁道机车车辆制造与维护、动车组检修技术、城市轨道车辆应用技术等。毕业生整体就业率95%以上，对口就业率70%以上，主要就业单位包括中国中车下属企业、全国18个铁路局集团公司、27家地铁公司、深圳华为、三一重工、德国西门子等企业。

计算机类专业 ：

随着“互联网+”时代的发展，IT行业对人才的需求越来越大。计算机科学与技术专业在湖南省乃至全国都有很高的就业率，毕业生可以在软件开发、网络安全、数据分析等领域找到就业机会。

建筑类专业 ：

建筑类专业的就业前景同样广阔，毕业生的就业率较高。具体专业如建筑工程技术、工程造价管理等在湖南省内也有较好的就业市场。

护理学专业 ：

随着人口老龄化趋势的加剧，医疗保健行业对护理人才的需求越来越大。护理学专业的毕业生可以在医院、养老院、康复中心等领域找到就业机会。

机械设计制造及其自动化专业 ：

作为传统工科专业，机械设计制造及其自动化专业在湖南省依然有很高的就业率。毕业生可以在机械制造、汽车制造、航空航天等领域找到就业机会。

会计学专业 ：

会计学作为经济管理类专业，在湖南省一直是比较热门的专业之一。该专业毕业生可以在企事业单位、会计师事务所等领域找到就业机会。

电子商务专业 ：

随着电子商务的快速发展，越来越多的企业开始重视电子商务领域的运营和管理。该专业毕业生可以在电商企业、物流企业、传统企业等领域找到就业机会。

这些专业在湖南省内均有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。