赣州市目前有多所高职院校，涵盖工科、医学、财经、师范等不同领域，具体如下：

一、主要高职院校

赣州职业技术学院

成立于2019年，是赣州市政府直属的综合性高职院校，占地面积860余亩，设有9大系部、30个高职专业，与格力等企业共建产业学院。

江西应用技术职业学院

前身为1958年成立的江西地质学院，2002年升格为高职，是工科为主、多学科协调发展的公办院校，综合实力居江西省同类高职前列。

江西环境工程职业学院

创办于1953年，是江西省首批升格高职院校之一，2015年新增本科班，现为国家级优质职业院校，以环境工程、生态修复等为特色。

赣南卫生健康职业学院

2016年设立，是赣南地区唯一公办医药类高职院校，占地面积840余亩，专注于医疗健康领域教育。

和君职业学院

民办非营利性高职院校，由江西省人民政府批准设立，涵盖工科、管理、艺术等多学科。

赣州师范高等专科学校

坐落于赣州市蓉江新区，是江西省十大最美校园之一，前身为1903年创办的虔南师范学堂。

赣州远恒佳职业学院

2024年新增筹设院校，具体信息待进一步确认。

二、其他说明

赣州职业技术学院 和 江西应用技术职业学院 是赣州历史最悠久、规模最大的两所高职院校，均有多个省级重点专业。

江西环境工程职业学院 在医学类高职院校中具有突出地位，连续四年招收本科生。

部分院校如 和君职业学院 为民办院校，提供多样化的专业选择。

以上信息综合自教育部门公示、高校官网及权威排名平台。